monsirouのガイア戦記

地球上の全ての生き物が暮らしやすい世界の実現を目指しています。環境問題を中心とした生活情報、購入した商品のレビュー記事など、日頃感じていることを独断で綴ったブログです。
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注目商品、今回は 吉田金属工業 さん の ステンレス包丁
「GLOBAL G-4(文化)」
価格 8,400円 です!

  
左より、G-4(文化)/GS-38(皮むき)/GS-3(ぺティナイフ)
リンク先:「ヤマギワ(e-yamagiwa)」 さん(楽天市場内)

GLOBAL ステンレス包丁 (Amazon.co.jp)
GLOBAL ステンレス包丁 (楽天市場内)
の価格比較はこちらから。(検索結果にリンクしています)

「和包丁の文化が敬称されたステンレス包丁」
「鋼の包丁に比べてステンレス製は切れが悪い」との世間の“常識”を覆し、海外でも絶大な人気。
柄の部分もステンレスで完全一体型の包丁です。
切れ味を徹底的に追求し、薄刃で高い硬度を保ち、鋭い切れ味で研ぎ直しもできる優れた素材を採用。
優雅な曲線を描く一体式のデザインは先進的で、発売当時からほとんど変わらず、まさに機能美を感じさせます。
価格は「G-4(文化)」というモデルで 8,400円。
刃渡り18cm、重さ178g。
金属製品の産地として知られる、新潟県燕市にある 吉田金属工業本社 ですべての製品が作られている、made in japan の一品です。

素晴らしいデザインですね。
包丁は購入したことがありませんので、必要になった時に備えてチェックリスト入りです!

掲載雑誌:特選街 2008年11月号 P138 “厳選!男の逸品館”
コメント
この記事へのコメント
切れ味良さそうな包丁ですね~
一番右端のはちょっと持ちにくそうな気もするけど、左側と真ん中は使いやすそうです。
2008/10/11(土) 00:25:14 | 太陽ピカピカ | [ 編集]
Re:太陽ピカピカ さんへ
>太陽ピカピカ さん、こんばんは!
いつもありがとうございます。
刃物に限らずですが、良い品は高いってことですね~
では、また来てくださいね。
2008/10/11(土) 20:12:53 | monsirou | [ 編集]
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